Malatya’nın Sarı Altını: Aspuzu Bahçelerinden Sofralara Trabzon Hurması
Malatya’nın Sarı Altını: Aspuzu Bahçelerinden Sofralara Trabzon Hurması Yazı- Fotoğraf : Gezgin Öğretmen Fikri Demirtaş Malatya denince akla ilk gelen hiç şüphesiz tescilli gururumuz kayısıdır. Ancak son yıllarda bu bereketli topraklar, yeşilin ve sarının en güzel tonlarını barındıran yepyeni bir lezzete ev sahipliği yapıyor: Trabzon hurması (halk arasındaki adıyla cennet hurması veya cennet elması). İmar rantlarının gölgesinde kalan Malatya Yeşilyurt - Battalgazi ilçeleri kadim Asbuzu bağ köyleri Orduzu, Çarmuzu,Yakınca (Kileyik), Bostanbaşı(Barguzu), Konak (Banazı), Tecde, Yeşilyurt (Çırmıhtı), Gündüzbey ve Dilek’ e kadar Malatya’nın bahçeleri, artık sonbaharın sarı altın topuyla taçlanıyor. Malatya’da Bir Göç Hikayesi: Hatay’dan Battalgazi İlçesine Uzanan Yolculuk Ana vatanı Çin olan ve Türkiye’ye ilk kez 1920’lerde Fransızlar tarafından Hatay bölgesinde ("Frenk elması" veya "Fransız inciri" adıyla) tanıştırılan bu özel meyve, zamanla Anadolu’nun dört bir yan...