Arguvan'da Lezzetin ve Geleneğin Buluştuğu Gün: Yöresel Yemek Yarışması Coşkusu
Arguvan/Malatya – 20 Haziran 2025 Perşembe günü, Arguvan'ın türkülerle bezeli topraklarında, sadece damakları değil, gönülleri de fetheden özel bir buluşma gerçekleşti. Arguvan Belediye Başkanı Ersoy Eren'in nazik daveti üzerine, Malatya'dan Araştırmacı Yazar Nezir Kızılkaya ve Antropolog/Etnoarkeolog Hüseyin Şahin ile gezgin öğretmen Araştırmacı Yazar Fikri Demirtaş olarak birlikte katıldığımız bu anlamlı etkinlik, Arguvan Belediyesi Turnam İlgezdi Kültür Kompleksi'ni yöresel lezzetlerin mis kokusuyla doldurdu.
Saatler 13.00'ü gösterdiğinde, Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Arguvan Kadın Kolları Başkanlığı tarafından titizlikle düzenlenen Arguvan Yöresel Yemek Yarışması'nın kapıları açıldı.
Ayakta soldan itibaren Arguvan Kaymakamı Seher Söyler hanımefendi, Belediye Başkanı Ersoy Eren ve eşi Emine hanım
Etkinliğe İlçe Kaymakamı Seher Söyler hanımefendi ve Belediye Başkanın eşi Emine Ersoy ile birlikte büyük çoğunluğu kadınlarımızdan oluşan, el emeği göz nuru lezzetlerini sergilemek için sabırsızlanan kalabalık bir topluluk iştirak etti. Salonu dolduran sıcak atmosferde, az sayıda erkek katılımcı da bu kültürel şölene tanıklık etti.
Açılış konuşmasını yapan Arguvan CHP Kadın Kolları Başkanı Songül Yıldırım, davetlileri selamlayarak etkinliğin amacını ve yöresel mutfağın önemini vurguladı.
Ardından kürsüye gelen Arguvan Belediye Başkanı Ersoy Eren, sözlerine Arguvan'ın "türkü başkenti" kimliğine yakışır bir vurguyla başladı. Başkan Eren, "Türkü başkenti Arguvan'ın bozkır tarlalarında ekilen buğdaydan elde edilen bulgurundan, unundan yapılan Türk mutfağının yöresel yemeklerini büyük bir ustalıkla hazırlayan kadınlarımızın ellerine sağlık," diyerek emeği geçenlere teşekkür etti.
Bu anlamlı sosyal etkinliği düzenleyen CHP Kadın Kolları Başkanına ve yönetimine, aynı zamanda etkinliğe katılan tüm konuk hemşerilerine şükranlarını sundu.
Bu coşkulu buluşmada, etkinliğin kusursuz ilerlemesi ve misafirlerin en iyi şekilde ağırlanması için Belediye Başkanı Ersoy Eren'in değerli eşi Emine Eren hanımefendi ve Arguvan Belediyesi personeli büyük bir özveriyle ev sahipliği yaparak hizmet verdiler. Onların samimi gayretleri, etkinliğe sıcak ve misafirperver bir atmosfer kattı.
Damaklarda İz Bırakan Lezzet Yarışı ve Jüri Heyecanı
Yöresel Yemek Yarışması'nın jüri koltuğunda birbirinden değerli isimler yer aldı: Malatya CHP Kadın Kolları Başkanı Nezahat Aydın, Hekimhan CHP Meclis üyesi Esen Gül Karaca, Diş Hekimi Güzide Gök Yıldırım. Alanında uzman bu jüri üyeleri, 14 maharetli kadınımızın hazırladığı yöresel yemekleri tek tek tadarak puanlamalarını titizlikle gerçekleştirdi. Her bir tabakta gizli olan emeği ve yöresel lezzeti en doğru şekilde değerlendirmek için büyük bir özen gösterdiler.
Jürinin değerlendirmesi sürerken, salonu Arguvan ezgileri sardı. CHP İlçe Kadın Kolları Başkanı Songül Yıldırım, bu süreçte Arguvan'ın içli türkülerini seslendirerek konuklara adeta mini bir Arguvan türküleri konseri yaşattı. Salonda yankılanan nağmeler, dinleyicileri derin duygulara sürüklerken, yörenin kültürel zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Zekiye Özdemir Arguvan Türküsü söylerken
İlerleyen yaşına rağmen Arguvan yerel ağzına mükemmel derecede hakim olan Zekiye Özdemir ise okuduğu türkülerle alkış topladı. Özellikle Arguvan düğünlerinin vazgeçilmezi olan "deme-çevirme" halay türkülerinden "Kaleden Kaleye Şahin Uçurdum" türküsü eşliğinde kadınlar hep birlikte halay çekerek etkinliğin coşkusunu zirveye taşıdılar. Geleneksel danslar ve türkülerle adeta bir şölen havası yaşandı.
Jürinin zorlu yemek seçimi tamamlandıktan sonra, yarışmaya katılanların özenle hazırladığı birbirinden lezzetli yemekler, etkinliğe katılan tüm konuklara ikram edildi. Misafirler, Arguvan mutfağının zenginliğini ve kadınlarımızın maharetini yakından deneyimleme fırsatı buldular.
Geleneksel Lezzetlerin Kazananları Sahnedeydi
Heyecanla beklenen an geldi ve Yemek Yarışması'nın sonuçları açıklandı.
Jüri üyelerinin titiz değerlendirmeleri sonucunda dereceye giren isimler ve hazırladıkları yöresel lezzetler şu şekilde belirlendi:
-Birinci:Eylem Çakmak
İçli köfte ile birincilik ödülünü kazandı.Modern bir hamur yoğurma makinesi verildi.
- İkinci: Tuğba Yıldırım
nefis İçli Köfte'siyle ikinciliği elde etti. ikili düdüklü tencere seti verildi.
- Üçüncü: Zekiye Özdemir, yine Kömbe ile üçüncülüğe layık görüldü. Bir mutfak robotu verildi.
Jüri özel ödülünü Fadime özdemir kazandı. Kömbe ile.
Dereceye giren katılımcılara takdim edilen ödüller de lezzetlerin ve emeklerinin hakkını veren cinstendi:
Yarışmaya katılan tüm katılımcılara da emeklerinin karşılığı olarak teselli ödülleri verildi.
Bu etkinlik, Arguvan'ın sadece türküleriyle değil, aynı zamanda köklü mutfak kültürüyle de ne kadar zengin olduğunu bir kez daha kanıtladı. Arguvan Belediyesi ve CHP Kadın Kolları'nın iş birliğiyle düzenlenen bu yöresel yemek yarışması, geleneklerin yaşatılması, kadınlarımızın sosyal hayattaki etkinliğinin artırılması ve Arguvan'ın kültürel değerlerinin tanıtılması adına önemli bir adım oldu.
Fotoğraf Galerisi:
Yorumlar
Yorum Gönder